Comida e bebida das cidades que acompanhamos ao redor do mundo, de Dubai, Londres e Paris à Índia, Marrocos e Cingapura. Você encontrará guias de restaurantes, festivais, menus sazonais, comida de rua e refeições sem glúten, cada um escrito para pessoas que vivem no local ou estão prestes a visitar.
As receitas de dal da monção conectam todas as cozinhas indianas a séculos de sabedoria regional, e agora, com as chuvas em força total, não há melhor momento para cozinhar pelo país, um prato por vez. Por que o dal da monção é mais do que apenas comida reconfortante Muitas receitas tradicionais da monção incluem especiarias como… Leia mais
Lojas de ramen na cidade de Nova York carregam a mesma devoção silenciosa ao artesanato que você encontra em um ateliê florentino: cada detalhe importa, cada camada de caldo é intencional, e o resultado é algo que parece antigo e completamente vivo ao mesmo tempo. Por que o ramen de NYC merece mais do que visitas em tempo frio Os dias do ramen como um... Leia mais
Restaurantes na cobertura em toda a UE detêm um poder silencioso em julho: eles transformam o peso do calor do verão em algo que vale a pena saborear, uma mesa elevada de cada vez. A arte de jantar acima da cidade Há um prazer particular em subir acima do barulho de uma capital europeia e sentar para uma refeição adequada … Leia mais
A Restaurant week em Nova York chega a cada verão como um presente dos deuses da culinária: uma janela rara onde os melhores salões de jantar nos 5 distritos recebem você por uma fração do preço habitual. O que torna esta edição especial? A Restaurant week acontece de 20 de julho a 16 de agosto de 2026. Apesar do nome, … Leia mais
As experiências de adegas privadas em Singapura superaram em muito o formato padrão de bar de vinhos, e um pequeno grupo de locais agora oferece algo muito mais atraente para colecionadores e bebedores curiosos. A ascensão do local focado em adega A cena de vinhos de Singapura mudou significativamente nos últimos anos. A notável diversidade de vinhos e culinária encontrada... Leia mais
A comida de rua em Dubai não vive em suas torres ou nos saguões de hotéis, mas nas vielas quentes e iluminadas de bairros que a maioria dos visitantes nunca encontra, corredores onde centenas de comunidades construíram algo notável, um prato de cada vez. Por que os corredores gastronômicos de Dubai parecem tão pessoais Mais de 200 nacionalidades trouxeram suas receitas autênticas … Leia mais
O uísque japonês é melhor compreendido não a partir de uma garrafa, mas a partir de uma rodada de pequenas e deliberadas doses, cada uma escolhida para contar uma história que nenhuma prateleira de aeroporto poderia compor. Paris me ensinou que a beleza vive em pequenos rituais diários. Tóquio confirmou isso. Aqui, o bar do hotel não é uma parada casual. É um … Leia mais
O café de Singapura está prestes a ficar muito sério, já que 67 baristas se alinham no Sands Expo este mês de julho para provar que seu artesanato merece um lugar no palco mundial. O que é realmente o campeonato de café de Singapura O Singapore National Coffee Championship (SNCC) retorna de 15 a 17 de julho de 2026, reunindo a nação de … Leia mais
Os clubes de membros em Londres estão vivendo um momento sério, e com mais de 133 para escolher em toda a cidade, a verdadeira questão não é se deve ingressar em um, mas qual deles realmente vale o seu dinheiro. De acordo com relatórios do setor, mais clubes abriram nos últimos 4 anos do que nas 3 décadas… Leia mais
A semana de restaurantes é aquele tipo de coisa que você quer saber antes de todo mundo, e neste verão em Dubai, as mesas já estão lotando rapidamente. O que é a semana de restaurantes de verão e por que ela importa? Como parte do Dubai Summer Surprises, a Summer Restaurant Week acontece de 13 de julho a 2 de agosto, oferecendo... Leia mais
