GUSTO Global

A cultura vinícola da UE nunca pareceu tão urgente ou tão viva: por toda a França, Itália, Espanha, Portugal e Grécia, uma nova geração de experiências nas quintas mistura o terroir ancestral, a produção consciente e a hospitalidade extraordinária em algo que vai muito além de uma simples prova. As caves Grand Cru da Borgonha, França. Poucos lugares no mundo vitivinícola da UE carregam o … Ler mais

Comer sem glúten nos hawker centres de Singapura é inteiramente possível, mas requer uma estratégia clara antes de você puxar um banquinho de plástico e apontar para a tigela de macarrão mais próxima. Por que os hawker centres desafiam uma dieta sem glúten Os hawker centres de Singapura são um tesouro nacional. Eles também são um obstáculo genuíno para qualquer um que … Leia mais

O pão de leite em Tóquio é mais do que pão macio em uma prateleira. É um ritual diário, um marco do orgulho do bairro e prova de que a arte japonesa de assar recompensa aqueles que a buscam com cuidado. Por que a cultura do pão de leite de Tóquio é tão profunda Shokupan, que se traduz literalmente como “pão de comer”, é um macio, … Leia mais

Os clubes privados para membros em Singapura estão vivendo um momento notável, e o segundo semestre deste ano apresenta uma oportunidade genuína para fazer a escolha certa. Mandala Club, Bukit Pasoh: comunidade com real valor. O Mandala Club foi fundado em 2021 em Singapura como um clube privado para membros, construído sobre os pilares da conversa, criação, celebração… Leia mais

A massa sem glúten foi muito além de um compromisso dietético: ela agora está no centro de uma conversa sofisticada em todo o continente sobre integridade dos ingredientes, regulamentação alimentar e o prazer de comer bem. O que a certificação da UE realmente significa para sua massa O Regulamento de Execução da Comissão (UE) No 828/2014 estabelece requisitos harmonizados para o fornecimento de informações a… Leia mais

Bares na cobertura são um dos grandes rituais de verão de Londres, e a cidade nunca ofereceu uma variedade melhor ou mais diversificada de locais nas alturas do que agora. Locais icônicos com grandes vistas do horizonte O Sky Garden fica no 35º e 36º andares do edifício Walkie-Talkie na Fenchurch Street. Ele abre cedo e fecha tarde... Leia mais

A comida de rua na monção é a maneira mais verdadeira de saborear a Índia, uma cidade encharcada de chuva por vez, e a estação ainda está aqui. Pakora e chai: ritual de chuva de Delhi A monção em Delhi traz nuvens escuras, chuvas periódicas e o aroma irresistível de comida de rua. As comidas reconfortantes da monção mais populares aqui são pakoras: cebolas fritas frescas,… Leia mais

Comer ao ar livre na cidade de Nova York é uma disciplina própria: a cidade lhe dá muito pouco espaço, então os restaurantes que fazem isso bem fazem cada metro quadrado valer a pena. Jardins que merecem sua reserva À medida que as temperaturas sobem, os restaurantes de Nova York se espalham por pátios, terraços, jardins e calçadas, oferecendo desde vegetação escondida... Leia mais

As piscinas de luxo em Dubai guardam um tipo especial de magia no verão, quando a cidade desacelera, as multidões diminuem e um dia de piscina perfeito se torna a coisa mais restauradora que você pode fazer. Por que o verão é o momento certo. O verão é, honestamente, um dos meus momentos favoritos para explorar o lado mais indulgente da cidade. Hotéis... Leia mais

O kakigori sempre foi mais do que doçura fria: nas melhores lojas especializadas de Tóquio, a tigela chega como uma pequena cerimônia, um encontro de precisão, estação e silêncio. Por que o kakigori merece sua total atenção O kakigori é uma sobremesa de verão por excelência no Japão. Esta iguaria congelada tradicional apresenta gelo raspado fofo coberto com xaropes coloridos, e sua … Leia mais