yassa

As tradições de cozinha da África Ocidental trazem sabores intensos à sua mesa com esforço mínimo. Além disso, estes pratos de um tacho combinam proteína, vegetais e especiarias aromáticas de formas harmoniosas. Por isso, os cozinheiros domésticos de todo o mundo estão a adotar o Mafe, Yassa e o Estufado de Amendoim pela sua simplicidade e sabor. De facto, estas receitas representam séculos de sabedoria culinária passada de geração em geração. O que faz … Ler mais