Un déjeuner en terrasse à Londres est l'un des grands rituels estivaux de la capitale, et en ce moment, la ville offre certaines de ses plus belles tables extérieures, des terrasses fleuries de Bloomsbury aux coins ensoleillés au bord du canal à King's Cross.
Dalloway Terrace, Bloomsbury
Dalloway Terrace à Bloomsbury est l'une des plus belles terrasses de Londres, réputée pour ses fleurs saisonnières. Nichée derrière Great Russell Street, elle se trouve à quelques pas du British Museum, dans l'un des quartiers les plus caractéristiques de la ville. L'ambiance est véritablement théâtrale, avec des couleurs et des textures qui changent au fil des mois d'été.
Le menu fonctionne toute la journée avec des spécialités saisonnières entourées de fleurs et de feuillage. La terrasse est un lieu prisé toute l'année, grâce aux plaids et aux chauffages pendant les mois plus froids. Pour un vrai déjeuner en terrasse avec une touche d'élégance, c'est un excellent choix. Réservez à l'avance, car les tables se remplissent rapidement par beau temps.
The Lighterman, King’s Cross
The Lighterman reste l'un des meilleurs endroits d'été de la ville pour dîner au bord du canal. Dominant le Regent's Canal à King's Cross, ses terrasses sont conçues pour les longs déjeuners, les apéritifs spontanés et les après-midi ensoleillés. L'emplacement vous place au cœur de l'un des quartiers les plus transformés de Londres, entouré d'une bonne énergie et d'une belle architecture.
Décontracté, spacieux et toujours animé, c'est le genre d'endroit où les gens réservent à l'avance dès que le beau temps arrive. Le menu privilégie la cuisine britannique classique avec une sensibilité moderne. Une table au bord de l'eau ici par un clair après-midi d'été est véritablement difficile à surpasser.
Fallow, St James’s
La terrasse en angle de Fallow se trouve au cœur de St James's, bordée d'un feuillage verdoyant et équipée de chauffages et de plaids pour les soirées plus fraîches. C'est l'un des pièges à soleil les plus fiables du centre de Londres. Le restaurant a acquis sa réputation grâce à une cuisine créative qui respecte à la fois la qualité et la durabilité.
Associez le soleil à un Oyster Shell Martini et aux plats incontournables du restaurant, de la tête de morue fumée au parfait aux champignons, signés par les chefs Will Murray et Jack Croft. C'est le genre de déjeuner en terrasse qui vous rappelle pourquoi la scène culinaire londonienne rivalise avec celle de n'importe quelle autre grande ville. Les ingrédients saisonniers et les idées audacieuses rendent chaque visite un peu différente.
Ce que les experts en restauration en plein air disent de la saison des terrasses à Londres
La culture de la restauration en plein air à Londres a considérablement évolué. Ce que nous voyons maintenant, c'est un véritable changement dans la façon dont les gens utilisent les terrasses. Les clients ne cherchent pas simplement de l'air frais. Ils veulent une expérience complète : le cadre, le service, la nourriture et l'énergie sociale travaillant tous ensemble. Les meilleures terrasses de Londres comprennent cela. Elles créent un sentiment d'occasion sans formalité. Les menus saisonniers sont essentiels car ils relient le cadre extérieur à ce qui pousse et est disponible en ce moment. Quand un restaurant parvient à trouver ce juste équilibre, une terrasse devient une destination en soi, et non pas simplement une extension de la salle intérieure. C'est ce qui distingue le déjeuner en terrasse mémorable d'un repas qui se fait simplement à l'extérieur.
Perspective sectorielle, professionnels de l'accueil en plein air et de la restauration saisonnière à Londres
Gaia Mayfair, Mayfair
Gaia Mayfair apporte une teinte distinctement méditerranéenne à la restauration en terrasse. Sa terrasse élégante offre un cadre raffiné mais décontracté pour savourer des plats grecs raffinés, des fruits de mer frais et des viandes grillées aux salades saisonnières vibrantes. Parfait pour de longs déjeuners ensoleillés ou des dîners d'été élégants, la terrasse apporte une énergie côtière et légère au cœur de Mayfair.
Mayfair n'est pas toujours la partie la plus décontractée de la ville, mais Gaia parvient à dépouiller la formalité sans perdre en qualité. La combinaison de la cuisine grecque et d'une terrasse par beau temps fonctionne particulièrement bien en été. C'est une expérience de qualité toit-terrasse au niveau de la rue.
Lolo by José Pizarro, Bermondsey
Pour un repas d'été avec une aisance méditerranéenne, Lolo by José Pizarro est un excellent choix. La terrasse est entièrement réservable et le menu tout au long de la journée célèbre l'héritage espagnol de José, avec des assiettes à partager basées sur les meilleurs produits du Royaume-Uni et d'Europe. Bermondsey s'est imposé comme l'un des quartiers gastronomiques les plus intéressants de Londres, et ce lieu le reflète parfaitement.
Un choix de spritz, de l'Aperol et du Campari à un spritz au vin orange, en fait exactement le genre d'endroit idéal pour un long déjeuner qui glisse facilement vers des apéritifs en soirée. L'accent saisonnier ici est réel, pas décoratif. Les plats changent selon ce qui est frais, et cet engagement se voit dans l'assiette. Une excellente destination pour un déjeuner en terrasse dans un quartier qui mérite plus d'attention.
Madison, St Paul’s
Au-dessus de la Cité, Madison reste l'un des lieux de restauration sur toit les plus reconnaissables de Londres. La terrasse surplombe directement la cathédrale St Paul's, et l'atmosphère passe agréablement des déjeuners détendus en journée aux soirées plus animées. C'est le genre de vue qui vous fait vous arrêter et apprécier à quel point cette ville est remarquable.
Les panoramas de l'horizon londonien accompagnent les assiettes à partager, les burgers et plus du restaurant de style Manhattan. L'atmosphère est animée, la nourriture est solide, et le cadre fait la majeure partie du travail. Réservez une table à midi par un clair jour d'été et vous ne le regretterez pas.
Seabird, Southwark
Montez au 14e étage de l'hôtel The Hoxton, Southwark et profitez de vues spectaculaires depuis Seabird, un restaurant de fruits de mer avec l'une des plus longues listes d'huîtres de Londres. Savourez la sélection d'offres de la mer à la table, incluant des petits plats inspirés de la Méditerranée ainsi que des spécialités de la plancha et du gril à charbon.
Cette partie de Southwark n'a pas beaucoup de bâtiments hauts, ce qui signifie que la terrasse sur le toit de Seabird vous offre une rare vue plongeante sur le sud de Londres. La nourriture est à la hauteur de l'ambition de la vue. Des fruits de mer frais, une cuisine soignée, et un menu saisonnier qui change selon ce que l'océan offre. Une dernière entrée sur cette liste qui montre à quel point la scène du déjeuner en terrasse de Londres est véritablement diversifiée.
Réservez votre table et passez à l'extérieur
La scène des déjeuners en terrasse à Londres couvre chaque quartier, chaque cuisine et chaque ambiance. Que vous cherchiez une vue sur la Tamise à Southwark, une terrasse fleurie à Bloomsbury ou un rooftop au-dessus de la City, cette ville livre la marchandise. Ces 7 adresses représentent le meilleur de ce que la restauration en plein air à Londres peut offrir en ce moment. Réservez une table, consultez la météo, et savourez un déjeuner en terrasse comme seule Londres sait le faire. Londres est à son meilleur quand elle mange dehors, et cet été est le moment parfait pour en faire l'expérience vous-même.
Découvrez plus sur les déjeuners en terrasse
- Meilleurs restaurants en plein air à Londres (Visit London)
- Statistiques de l'industrie de la restauration à Londres et tendances culinaires (Restroworks)
- Summer Streets : Les nouvelles zones de restauration en plein air de Londres cet été (Time Out)
