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El panorama de los restaurantes Michelin en Dubái alcanzó niveles históricos en 2025 con 19 establecimientos galardonados y los primeros locales de tres estrellas de la ciudad. Además, la cuarta edición de la Guía MICHELIN de Dubái reconoció a 119 restaurantes de más de 35 tipos de cocina. Por otra parte, Trèsind Studio hizo historia como el primer restaurante indio del mundo con tres estrellas, demostrando la excepcional diversidad culinaria de Dubái. Por lo tanto, comprender este… Leer más

El panorama del marisco en Dubái ha experimentado una transformación notable, evolucionando de un centro pesquero tradicional a un destino culinario sofisticado que prioriza tanto la sostenibilidad como la calidad excepcional. A medida que avanzamos en 2025, el compromiso de la ciudad con el abastecimiento responsable y la conservación de los océanos es más fuerte que nunca, sin dejar de ofrecer las capturas más frescas a los comensales más exigentes. La sostenibilidad… Leer más