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Le paysage des restaurants Michelin à Dubaï a atteint des sommets historiques en 2025 avec 19 établissements étoilés et les premiers établissements trois étoiles de la ville. De plus, la quatrième édition du Guide MICHELIN Dubaï a récompensé 119 restaurants représentant plus de 35 types de cuisine. Par ailleurs, Trèsind Studio est entré dans l'histoire en tant que premier restaurant indien trois étoiles au monde, illustrant l'exceptionnelle diversité culinaire de Dubaï. Ainsi, comprendre ce … En savoir plus

Le paysage des fruits de mer à Dubaï a connu une transformation remarquable, passant d'un centre de pêche traditionnel à une destination culinaire sophistiquée qui privilégie à la fois la durabilité et une qualité exceptionnelle. Alors que nous naviguons en 2025, l'engagement de la ville en faveur de l'approvisionnement responsable et de la conservation des océans n'a jamais été aussi fort, tout en continuant à offrir les prises les plus fraîches aux convives exigeants. Le développement durable… En savoir plus