Zondagsbraden is een van Londons meest geliefde rituelen, en de beste restaurants van de stad bewijzen dat de traditie nog nooit zo sterk of divers is geweest.
Waar Londons zondagsbraden cultuur vandaan komt
Zondagsbraden heeft diepe wortels in het Britse leven. De traditie ontstond in Groot-Brittannië als een maaltijd die na de kerkdienst op zondag werd gegeten, en het ontwikkelde zich tot iets unieks voor de Britse cultuur. In de loop der tijd verhuisde de maaltijd van thuis naar pubs en restaurants. In Londen zijn zondagsbraden verhuisd van huiskeuken naar restaurants en chique gastropubs, en velen eten de maaltijd nu op pubs met vrienden, ongeacht hun religie.
Vandaag weerspiegelt Londons versie van het ritueel de stad zelf: divers, ambitieus en vol persoonlijkheid. Zondagsbraden zijn nu te vinden in Londons ongelooflijke gastropubs en restaurants, met alles van kip, lam, varkensvlees en rundvlees tot vegetarische en veganistische alternatieven. De normen zijn ook sterk gestegen. In het moderne tijdperk is de enige echte verandering aan het zondagsritueel dat de normen op een all-time high zijn.
4 klassieke pubs die de lat hoger leggen
Marksman, Shoreditch. Als de eerste Londense pub die de Michelin Pub van het Jaar award won, is Marksman een van de beste plekken voor een zondagsbraden in Londen. Foodliefhebbers komen genieten van prachtig uitgevoerde Britse gerechten, waaronder Hereford achtervleeshaas, hele kip om te delen, en ribstuk met alle bijgerechten. Reserveer vroeg want tafels gaan snel.
Hawksmoor Seven Dials, Covent Garden. Hawksmoor is in 2006 opgericht met focus op premiumkwaliteit, en het restaurant heeft de kunst van het braden meer dan onder de knie. Je kunt kiezen voor een klassieke langzaam geroosterde haas met alle bijgerechten, of opteer voor een gedeelde snit van hun krijttafel. De braadaardappelen met rundervet zijn een hoogtepunt.
The Red Lion and Sun, Highgate. The Red Lion and Sun is een Highgate Village instelling en een pub met uitstekend seizoensgebonden Brits eten en sterke buiteninrichting potentie. Het speenvarken (dat je moet bestellen bij het reserveren) is volmaakt goddelijk, de braadaardappelen zijn uitstekend, en de pub blijft een vaste favoriet.
Quality Chop House, Farringdon. Quality Chop House leeft volledig op tot zijn naam, en het voedt de bewoners van Farringdon sinds 1896. Het is een historische setting gemengd met innovatief Brits koken en wordt beschouwd als een hedendaagse klassieker. De confijte aardappelen alleen zijn het bezoek waard.
2 plekken die Londons diversiteit vieren
Londons zondagsbradenscène omhelst nu het multiculturele karakter van de stad, en deze 2 restaurants bewijzen dat het format veel meer kan zijn dan rundvlees en Yorkshire pudding.
Guanabana, Kentish Town. Guanabana serveert een van de beste halal zondagsbraden in Londen, met een jerk beef die de perfecte verhouding tussen rijke jerk saus en al het andere biedt. De perfecte hap bevat pikant, mals jerk beef, een knapperige braadaardappel, een geroosterde babywortel, zoete plantain en een hoekje Yorkshire pudding doordrenkt in jus. Het is een waarlijk blijde plek voor een zondagmiddag.
Barge East, Hackney Wick. Geankerd op de River Lee in Hackney Wick, serveert Barge East een van de beste zondaglunches in Londen. Het historische Nederlandse bootrestaurant combineert charme met een toewijding aan duurzaam koken. De prijzen liggen tussen £21 en £31 voor een 2 of 3 gangen menu, en de setting is onvergelijkbaar met elke andere plek in de stad.
Wat voedingsprofessionals zeggen over de Londense zondagsbraden
Zondagsbraden is veel meer dan slechts een maaltijd in Londen. Het vertegenwoordigt een wekelijks ritueel van gemeenschap en verbondenheid dat eeuwen van verandering heeft overleefd. De beste Londense pubs en restaurants begrijpen dat gasten 2 dingen tegelijk willen: het comfort van traditie en de opwinding van kwaliteit. De Yorkshire pudding moet hoog en gouden zijn. De jus moet rijk zijn en van echte vleessappen worden gemaakt. De aardappelen moeten aan de buitenkant knappig en aan de binnenkant zacht zijn. Als al die elementen samenkomen in een geweldig restaurant met geweldig gezelschap, wordt de zondagsbraden een van de fijnste eetervaring die de stad biedt. Chefs die die formule respecteren en er hun eigen persoonlijkheid aan toevoegen, zijn degenen die de rijen verdienen.
Brancheperspectief, gastropub en zondaglunch professionals in Londen
2 restaurants die een langere reis waard zijn
The Waterman's Arms, Barnes. Dit is een van de beste zondagsbraden in Londen, en de lamsbout is de gedeelde braden om te bestellen. The Waterman's Arms is een riverfront pub in Barnes die geweldig modern Europees eten en nog beter zondagsbraden serveert. De reis vanuit het centrum van Londen is onderdeel van de ervaring.
Buster Mantis, Deptford. Buster Mantis in Deptford serveert een verleidelijke Jamaïcaans-geïnspireerde braden die de energie van Zuid-Londen meebrengt naar een zondagmiddag. Dit zijn geen doorsnee braden. Het menu bevat jerk kip, rijst en erwten, plantain en grenzeloze rum punch. Het is een feest op een bord en een perfect voorbeeld van waarom Londons eetscène anders is dan elke andere stad ter wereld.
Praktische tips voordat je gaat
Zondagsbraden worden meestal tussen 12 uur en 17 uur geserveerd, en aankomen uiterlijk om 15 uur helpt een vers, hoogwaardig bord te garanderen. Van tevoren reserveren is essentieel om een tafel te reserveren. Voor de populairste plekken is van tevoren reserveren de minimale vereiste als je rond lunchtime een tafel wilt.
De beste plekken zijn maanden van tevoren volledig geboekt, dus plan vooruit en behandel de reservering als onderdeel van het ritueel.
Zondagsbraden is Londen op zijn best
Zondagsbraden is een van de duidelijkste uitingen van wat Londen goed doet: het neemt een traditie, respecteert haar wortels, en opent haar vervolgens voor de hele stad. Deze 8 restaurants tonen het volledige bereik van wat een zondagsbraden kan zijn. Of je nu een Michelin-kwaliteit bord in Shoreditch wilt of een Jamaïcaans-geïnspireerd festijn in Deptford, er is een zondagsbraden in Londen gemaakt exact voor jou. Reserveer een tafel, breng goed gezelschap mee, en laat de middag voor zichzelf zorgen. Zondagsbraden verdient je volle aandacht, en Londen verdient de jouwe.
Ontdek meer over zondagsbraden
- Londons 29 beste zondaglunches, geüpdate juni 2026 (Time Out London)
- De beste zondagsbraden in Londen 2026: gids getest en goedgekeurd (DesignMyNight)
- Zondagsbraden: geschiedenis, traditie en cultureel belang (Wikipedia)
Het bericht Sunday roast Londen: 8 beste plekken verscheen eerst op .
Oorspronkelijk gepubliceerd op LONDENwebzine.
