Bloemkool is wereldwijd een onmisbaar ingrediënt geworden voor thuiskoks. Bovendien past deze veelzijdige groente zich aan talloze bereidingswijzen aan. Inderdaad,...

Floris Van der Veken ontdekte zijn culinaire passie later dan de meeste chefs. Toch weerhield zijn late start hem er niet van om opmerkelijk succes te boeken....

EUwebzineEuropese winterzonnewende-feesten eren december 21 door oude tradities die het terugkeer van licht vieren. Verder bevatten winterzonnewende-feesten Scandinavische Yule-banketten, Romeinse...

Een bedrijf starten in de horeca brengt unieke uitdagingen met zich mee voor horecaondernemers wereldwijd. Bovendien worden professionals in de branche in 2026 geconfronteerd met veranderende eisen....

Ontdek de beste groentegerichte restaurants in alle 27 Europese landen. Deze samengestelde collectie omvat toonaangevende restaurants die geroemd worden om...

De horecatrends die de wereldwijde activiteiten in 2026 transformeren, vragen om strategische aanpassing van professionals in de sector. Bovendien stelt het begrijpen van deze verschuivingen bedrijven in staat om...

Chef & Knife is het inspirerende verhaal van Brecht en Alissa Loterman, die in een koude garage begonnen met een...

EUwebzineThanksgiving expat-gemeenschappen in heel Europa transformeren november in een viering van dankbaarheid en verbinding. Bovendien vermengen deze samenkomsten Amerikaanse tradities...

On Sunday, November 17, 2025, Baptiste Tieberghien from Wielsbeke won the "First Cook of Belgium 2026" title. The 33-year-old chef-owner...

Franse klassiekers hebben de wereldkeuken eeuwenlang gevormd. Deze gerechten tonen rijke smaken en culinair erfgoed. Bovendien onthult het begrijpen van...