Floris Van Der Veken: da una vocazione tardiva all'Hof van Cleve
Floris Van der Veken ha scoperto la sua passione culinaria più tardi rispetto alla maggior parte degli chef. Ciononostante, il suo inizio tardivo...
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Leggi di piùDettagliFilip Claeys ha trasformato le lezioni di ristorazione di suo padre nell'eccellenza due stelle Michelin al De Jonkman a Bruges. ...
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